2026年9月23日
當走進工藝,成為一種新的顛覆:年輕人為什麼重新走進現場?
當走進工藝,成為一種新的顛覆:年輕人為什麼重新走進現場?
民匠觀點

隨著 AI 技術快速進入各行各業,除了工程師首當其衝,原本仰賴大量人力投入的白領族,也開始擔憂被 AI 取代的可能性。然而在此衝擊下,講求手工實作的工藝領域人才需求反倒一路水漲船高。
當技職工藝的人才斷層遇上 AI 取代潮
相對於白領失業潮擴大,全世界的技職領域其實一直處於長期缺工的狀態。除了少子化導致年輕人口的下降之外,長年以來社會根深蒂固的升學至上價值觀,讓家長較難支持小孩優先選擇技職學校,無形中也影響了工藝領域的技術傳承,使得第一線的工匠出現了嚴重斷層。
不過,在這波被 AI 取代的危機之下,世界的升學風向也逐漸轉變。技職的重要性重新被看見,歐美部分學校開始積極導入結合人工實作與新科技技術的課程計劃,畢業後更直接與業界銜接,起薪或年薪水準甚至超越部分白領工作。
根據德國手工業協會(ZDH)的調查,去年技職教育的新進學徒中,有 16% 的學徒其實已取得大學入學資格(過去新進學徒擁有大學入學資格者不到5%),可看出年輕族群也開始認為學歷文憑不再是就業保證,面對未來就業競爭,不如學習 AI 難以取代的手工技藝。
而在台灣,類似的變化也正在發生。

工藝缺的,從來不只是「一雙手」
一位加入民匠 18 個月的 24 歲年輕夥伴,在台中漢神洲際百貨的 ARMANI 專案中,發現了更衣室天花不同材質的介面完成後,中心位置出現了 4 公分的偏差。
工程其實已經完工,但他秉持著完善專案目標的專業用心,將整塊介面拆掉重做。這當中並不單純只是為了追求完美,而是因為這道工序由他負責,為了能自信地說出「這是我做的」,這種主動承擔的「當責」精神是民匠與成員們的核心價值。
而這份當責的即時判斷,也是 AI 無法取代的、在現場為某一道工序負責的能力。AI 能出圖、能排程,卻沒辦法在收邊那一刻,替人決定要不要拆掉重來。

民匠的十年來的培育計劃
民匠與科技大學、技職專班合作培育計畫近十年來,努力培養的不是「做工的人」,而是願意從錯誤中改善,累積實際案場經驗、與人際溝通、專案管理的智慧。
民匠這些年來邀請技優生、甚至來自他領域半路轉換跑道的人才,實際參與執行。獲得的不只是薪資收入和手上功夫,還包含了實現大型國際精品設計落地,實現其世界觀、邏輯激盪。這也是我們 2030 的方向目標:品牌靠工藝立足、而不是僅靠個人,把這人才養成精神傳給下一代匠人。
「工藝正在變、而變化裡藏著不可取代的價值」,未來,我們在民匠的社群與部落格,會持續邀請幾位年輕夥伴親口聊聊分享:他們如何在現場找到拿不走的位置。
【延伸閱讀】
隨著 AI 技術快速進入各行各業,除了工程師首當其衝,原本仰賴大量人力投入的白領族,也開始擔憂被 AI 取代的可能性。然而在此衝擊下,講求手工實作的工藝領域人才需求反倒一路水漲船高。
當技職工藝的人才斷層遇上 AI 取代潮
相對於白領失業潮擴大,全世界的技職領域其實一直處於長期缺工的狀態。除了少子化導致年輕人口的下降之外,長年以來社會根深蒂固的升學至上價值觀,讓家長較難支持小孩優先選擇技職學校,無形中也影響了工藝領域的技術傳承,使得第一線的工匠出現了嚴重斷層。
不過,在這波被 AI 取代的危機之下,世界的升學風向也逐漸轉變。技職的重要性重新被看見,歐美部分學校開始積極導入結合人工實作與新科技技術的課程計劃,畢業後更直接與業界銜接,起薪或年薪水準甚至超越部分白領工作。
根據德國手工業協會(ZDH)的調查,去年技職教育的新進學徒中,有 16% 的學徒其實已取得大學入學資格(過去新進學徒擁有大學入學資格者不到5%),可看出年輕族群也開始認為學歷文憑不再是就業保證,面對未來就業競爭,不如學習 AI 難以取代的手工技藝。
而在台灣,類似的變化也正在發生。

工藝缺的,從來不只是「一雙手」
一位加入民匠 18 個月的 24 歲年輕夥伴,在台中漢神洲際百貨的 ARMANI 專案中,發現了更衣室天花不同材質的介面完成後,中心位置出現了 4 公分的偏差。
工程其實已經完工,但他秉持著完善專案目標的專業用心,將整塊介面拆掉重做。這當中並不單純只是為了追求完美,而是因為這道工序由他負責,為了能自信地說出「這是我做的」,這種主動承擔的「當責」精神是民匠與成員們的核心價值。
而這份當責的即時判斷,也是 AI 無法取代的、在現場為某一道工序負責的能力。AI 能出圖、能排程,卻沒辦法在收邊那一刻,替人決定要不要拆掉重來。

民匠的十年來的培育計劃
民匠與科技大學、技職專班合作培育計畫近十年來,努力培養的不是「做工的人」,而是願意從錯誤中改善,累積實際案場經驗、與人際溝通、專案管理的智慧。
民匠這些年來邀請技優生、甚至來自他領域半路轉換跑道的人才,實際參與執行。獲得的不只是薪資收入和手上功夫,還包含了實現大型國際精品設計落地,實現其世界觀、邏輯激盪。這也是我們 2030 的方向目標:品牌靠工藝立足、而不是僅靠個人,把這人才養成精神傳給下一代匠人。
「工藝正在變、而變化裡藏著不可取代的價值」,未來,我們在民匠的社群與部落格,會持續邀請幾位年輕夥伴親口聊聊分享:他們如何在現場找到拿不走的位置。


